Poroto mung, una legumbre pequeña y verde, muy utilizada en la cocina asiática. Su sabor suave y textura crujiente lo hacen ideal para ensaladas, sopas y salteados.
Usos y beneficios:
– Nutrientes esenciales: Contiene vitaminas del grupo B, hierro y antioxidantes que favorecen el bienestar general.
– Versatilidad culinaria: Puede utilizarse en sopas, guisos, ensaladas y salteados, además de ser ideal para germinar y preparar brotes frescos.
– Mejora la digestión: Su alto contenido de fibra favorece una adecuada salud digestiva y ayuda a regular el tránsito intestinal.
– Fuente de proteína: Rico en proteínas vegetales, excelente para dietas vegetarianas y veganas.
Marca:
Agroseis
Peso/cantidad:
Envase de 500 g. Conservar en un lugar fresco y seco.

