HARINA GLUTINADA 500GR

Harina glutinada, también conocida como harina de gluten de trigo, utilizada para mejorar la textura y elasticidad de las masas.

Usos y beneficios:
– Mejora la textura: Aumenta la elasticidad y la estructura en panes y productos horneados.
– Versatilidad: Ideal para recetas de pan y repostería que requieren una textura más firme y masticable.
– Aporta proteínas: Contribuye a incrementar el contenido de proteínas en las preparaciones.
– Facilita la fermentación: Ayuda a obtener una mejor levadura y desarrollo en productos horneados.

Marca:
Yin Yang

Peso/cantidad:
Envase de 500 g. Conservar en un lugar seco y fresco, alejado de la luz directa.