ACETO BALSAMICO MILLAN LAUR 250ML
$6.640,00
Es una aceto balsámico que lleva no menos de un año de añejamiento, está compuesto por mosto concentrado de uvas blancas y vinagre de vino blanco, luego del añejamiento se cocina a fuego lento en un cocinador especial a llama, reduciendo el volumen a la mitad, así se obtiene un producto espeso y cremoso, de equilibrado paladar sin ningún tipo de colorantes ni conservantes, es un producto tan noble y sano como el aceite de oliva. De amplio uso en la gastronomía.
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Aceto balsámico Millán Laur, elaborado con una mezcla especial de uvas blancas y vinagre de vino blanco Ugni Blanc. Ideal para quienes buscan un vinagre de alta calidad que aporta un sabor dulce y ácido a tus platos.
Usos y beneficios:
– Versatilidad culinaria: Perfecto para aderezos, marinar carnes y agregar un toque especial a salsas y reducciones, proporcionando un sabor agridulce y equilibrado.
– Sabor equilibrado: Su perfil de sabor entre dulce y ácido aporta una profundidad rica y compleja a los platos, con notas de madera y frutas maduras.
– Beneficios en la cocina: Realza el sabor de los alimentos sin necesidad de añadir azúcares refinados, contribuyendo a una alimentación más saludable.
– Calidad garantizada: Producido con ingredientes seleccionados, asegura autenticidad y un sabor superior en cada gota.
Marca:
Laur
Peso/cantidad:
Envase de 250 ml. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y de fuentes de calor.
